HASTA DİYETLERİ
Hemşirenin sorumluluklarından biri hastalar için diyet yapmak ve bilgilendirmektir. Yiyecek seçiminde kısıtlamalar, sıvı alımının arttırılması, hastanın prognozu ve genel bakımı için nihayetinde faydalıdır.
İşte hemşirelerin tavsiye edebileceği hasta diyeti ve her bir hastalık / durum için kısıtlamaları belirlemesine yardımcı olacak basit bir liste:
Hastane Diyetleri
Hastalık / Durum Tavsiye Edilen Diyet
Akut Kolesistit Safra kesesinin dinlenmesi için oral stop
Akut Bağırsak Tıkanıklığı Oral stop
Akut böbrek hastalığı Düşük Protein, yüksek kalorili, sıvı kontrollü, sodyum kontrollü, potasyum kontrollü diyet
Kronik böbrek hastalığı Düşük protein, düşük sodyum, sıvı kısıtlı, potasyum kısıtlı, fosfor kısıtlı
Hepatik yetmezliği veya ensefalopatisi olan siroz; Düşük Protein, sodyum kısıtlamalı, sıvı kısıtlamalı
Kabızlık Yüksek lif ve artmış sıvı
KOAH Yumuşak, yüksek kalorili, yüksek yağ, küçük sık besleme
Diyabet Düşük sodyum, dengeli beslenme
İshal Sıvı, düşük lifli, düzenli
Safra kesesi hastalıkları Düşük yağ, kalori kısıtlı, yüksek protein
Gastrit Düşük lifli, yumuşak diyet
Hepatit Düzenli, yüksek kalorili, yüksek proteinli
Hiperlidiemi Yağ kontrollü, kalori kısıtlı
Hipertansiyon , kalp yetmezliği ,koroner arter hastalıkları; Düşük sodyumlu, kalori kısıtlı, yağ kontrollü
Böbrek taşları Artmış sıvı alımı
Nefrotik sendrom Sodyum kısıtlı, yüksek kalorili, yüksek proteinli, potasyum sınırlı
Osteoporoz Yüksek Kalsiyum
Pankreatit Az yağlı, düzenli, küçük, sık beslenme; tüp veya parenteral
Peritonit Oral stop
Hamilelik ve Hipertansiyon Düşük tuz, yüksek kalsiyum diyeti
Merhabalar,
YanıtlaSilİç Hastalıkları Hemşireliği Yüksek Lisans Mezunu uzman hemşire ünvanı ile doktor ve diyetisyenin olmadığı "Sağlıklı Yaşam Merkezi" formatında bir kurumda danışanlara beslenme programı yazabilme yetkim var mıdır? Yönetmeliğe de baktım ama bu konuda netlik kazanamadım.
Merhaba, konu hakkında yönetmelikler o kadar az ve yetersiz ki. Bulamamakta yada bulsanız dahi anlamamakta haklısınız. Ama bir hemşire olarak, hastalara beslenme eğitimi verme yetkiniz var. Toplumun sağlıkla ilgili ihtiyaçlarını belirlemek ve buna yönelik bakımı planlamak, uygulamak, denetlemek ve değerlendirmek ile yetkilisiniz.
SilBeslenme de elbette bu konulardan biridir.